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              成都鮮活魚配送的容器要求

              發布時間:2021-04-02 09:06:00

              1、鮮魚對裝運容器的要求

              (1)魚箱的深度不宜大于30.5厘米,以免將底層鮮魚壓壞。

              (2)魚箱和魚的總重量不應超過68千克,便于兩人搬運連續作業。

              (3)魚箱的外形最好是長方形的,而且側面盡量減少翻邊。堆碼時穩固牢靠,當漁船激烈搖幌時也不會倒垛。

              (4)魚箱的材料強度應能承受16層魚箱的堆碼壓力,雖受強烈振動也不損壞。

              為了將新鮮的產品盡快地運往市場,如今大多采取了空運方式,因而更加要求包裝的輕量化和較完善的包裝容器。

              2、鮮魚的裝運容器

              目前,用作魚箱的材料主要有木材、鋁合金、塑料和纖維板。這四類容器是多次性使用的。

              3、以草代水貯運鮮魚

              小批量貯運鮮魚可以草代水。捕魚前,將裝魚器具的底部和四周用水草鋪墊好,厚度約為10厘米。魚起捕后,按品種不同,先將草色裝入底層,鰱、鳙魚裝在中間層,上面一層放青魚、鯉魚等。每層魚之間用水草隔開,最上層再覆蓋一層水草。如果魚的數量不多,可以混裝,不必分層。這樣可以保證鮮魚存活8小時以上。如果在貯運過程中經常澆些水,鮮魚存活的時間會更長些。

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